В ФИЦ предложили ограничить потребление продуктов с высоким содержанием соли и сахара

Сотрудники Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания, биотехнологии и безопасности пищи предложили ограничить потребление продуктов с высоким содержанием соли, сахара и трансжиров. Об этом сообщают «Известия». Список наименований, направленный ФИЦ в Минздрав и Роспотребнадзор, включает в себя такие продукты, как хлеб, колбасы, консервы, сыры, сладкие йогурты, пирожные, майонез и кетчуп. «Сегодня вся медицинская общественность, Всемирная организация здравоохранения, Минздрав России и Роспотребнадзор обращают внимание на необходимость информировать население о содержании в каждом продукте соли, сахара и насыщенных жиров», — отметили в ФИЦ. По данным агентства, на продукты, потребление которых ФИЦ предлагает ограничить, может быть помещена маркировка «светофор». Данная мера была разработана в рамках «Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года». В июне врач-диетолог Людмила Денисенко в беседе с kp.ru заявила, что одной из главных причин хронической усталости является недостаток питьевой воды.