Пекарне в США запретили выпускать продукты с любовью

Небольшая пекарня в американском штате Массачусетс решила, что в свою продукцию необходимо добавлять немного любви. Так на упаковках мюсли от пекарни Nashoba Brook Bakery и появилось упоминание ингредиента «любовь». Но Управление по контролю пищи и лекарств США (FDA) решило, что такому ингредиенту не место в продуктах, и прислало уведомление компании о «серьезных нарушениях». «Ваш товар Nashoba Granola (Мюсли Nashoba.— “Ъ”) содержит в списке ингредиентов "любовь"… Но "любовь" не является общим или стандартным названием ингредиента и рассматривается, как инородный материал…» — говорится в предупредительном письме FDA. Пекарня была открыта в 1998 году в небольшом городе Уэст-Конкорд двумя друзьями — Стюартом Уикком и Джоном Гейтсом. Сейчас в ней трудятся более 50 сотрудников. «Мне и правда нравится то, что мы поместили "любовь" в список ингредиентов наших мюсли,— объяснил необычных ход компании Джон Гейтс в интервью Bloomberg.— Люди спрашивают, что делает наши продукты такими хорошими. И по-моему, это мило, что маленькая хлебопекарня может ответить на это — "любовь". Это заставляет людей улыбаться. А когда правительство говорит тебе, что ты не можешь поместить "любовь" в список ингредиентов, потому что это может вводить потребителей в заблуждение, то это выглядит так глупо». Правда, любовь — не единственный недостаток, который обнаружили сотрудники FDA в ходе инспекции пекарни. В письме перечислен очень солидный список нарушений, среди которых есть и серьезные, включая нарушения при производстве и хранении товаров. Остальные несрочные, но любопытные сообщения уходящей недели читайте в материале “Ъ” «Другие новости».