Сахар: 2/3 стаканаЯичный белок: 3 штукиСоль: по вкусуБананы: 4 штукиВзбитые сладкие сливки: 2 стакана Инструкция приготовления Разогреть духовку до 100 градусов. Взбить яичные белки со щепоткой соли до крепкой пены. Продолжая взбивать, всыпать 2 столовых ложки сахара.Выложить белковую массу на противень, застеленный фольгой, и выпекать до готовности. Готовый корж оставить остывать в выключенной духовке.Измельчить в блендере 3 банана, смешать со взбитыми сливками и покрыть корж кремом. Украсить ломтиками бананов.
