Вареники ленивые отварныеИнгредиенты Творог: 800 гПшеничная мука: 115 гСахар: 60 гЯйцо куриное: 2 штукиСливочное масло: 40 гСоль: 8 г Инструкция приготовления В протертый творог положить яйца, соль, сахар, муку, все тщательно перемешать до получения однородной массы.Скатать колбаски и нарезать кусочками, каждый обвалять в муке, затем опустить в кипящую воду. Готовые вареники должны всплыть. Вынуть шумовкой их на тарелку, полить растопленным сливочным маслом.Сметану и сахарный песок подать отдельно.
