Свежие устрицы : 12 штукТертый имбирь: 1/2 чайной ложкиЛайм: 3 штукиРыбный соус: 2 чайные ложкиЛистья кинзы (кориандра): 1 столовая ложкаСахар: 1 чайная ложка Инструкция приготовления Выложите открытые устрицы на тарелку со льдом или крупной морской солью.Смешайте имбирь, цедру и сок 2 лимонов, рыбный соус, нарезанный кориандр и сахар. Налейте небольшое количество соуса в каждую устрицу. Подавайте с дольками лайма.
