3 оригинальных рецепта от медвежонка Паддингтона

Сегодня, во всем мире празднуют 59-й день рождения забавного медвежонка Паддингтона, книга о котором впервые увидела свет 13 октября 1958 года. С тех пор, этот персонаж стал одним из самых узнаваемых британцев во всем мире. А 18 января следующего года на широкие экраны выйдет уже второй фильм о приключениях самого вежливого медведя – «Приключения Паддингтона 2». Если твой ребенок тоже влюблен в милого медвежонка в синем плаще, попробуй приготовить ему несколько блюд по любимым рецептам самого Паддингтона. Домашний мармеладный пирог Ингредиенты: сахар — 100 г маргарин — 150 г ванильный сахар — 1 ч. л. сметана — 200 г мармелад или джем (лучше разноцветный) — 300 г мука — 300-350 г разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: Мармелад нарезать небольшими кусочками, масло растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить сметану и перемешать. Добавить мармелад и хорошо перемешать, затем добавить соду и муку. Хорошо вымесить тесто. Форму застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать до готовности. Готовность проверить зубочисткой. После приготовления пирог полностью остудить. При желании его можно разрезать и дополнительно прослоить кремом, но Паддингтон советует использовать дополнительную порцию мармелада. Пирог с крошкой Ленивая овсяная каша с апельсиновым джемом Ингредиенты: овсяные хлопья — 50 г молоко — 100 мл натуральный йогурт — 100 мл апельсиновый джем — 1 ст. л. мед акации — 1 ч. л. сладкий апельсин или мандарин — 2 шт. Приготовление: В банку или другую емкость с крышкой поместить овсяные хлопья, йогурт, молоко, джем и мед, закрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Мандарины мелко нарезать и добавить в банку, тщательно перемешать и поставить в холодильник на ночь. Утром ленивая овсяная каша с апельсиновым джемом готова. Тестируем популярные овсяные хлопья Английский кекс с апельсином Ингредиенты для теста: мед — 4 ст. л. сахар — 400 г сливочное масло — 400 г яйца — 7 шт. миндаль — 80 г коньяк — 6 ст. л. мука — 400 г разрыхлитель — 1 пакетик Ингредиенты для начинки: финики — 150 г сухофрукты — 150 г персики — 150 г яблоки — 100 г фундук — 70 г апельсин — 1 шт. белое вино — 200 мл молотые специи: мускатный орех, гвоздика, имбирь апельсиновый джем Приготовление: Сначала нужно сделать фруктовую начинку: натереть цедру апельсина и выжать из него сок, в глубокую миску положить нарезанные фрукты, добавить цедру и сок апельсина, специи и залить все вином. Закрыть миску и дать настояться сутки. Дальше готовим тесто: размягчённое масло перемешать с сахаром и мёдом, добавлять по 1 яйцу, не переставая взбивать массу. Потом добавить половину муки и фруктовую начинку, перемешать. Высыпать оставшуюся часть муки, миндаль, разрыхлитель и ещё раз хорошенько перемешать. Разогреть духовку до 190 градусов. Тесто вылить в форму, завернуть фольгой, выпекать около 2 часов. Достать кекс, снять фольгу и подрумянить еще минут 15. Достать кекс из духовки, сверху полить коньяком и оставить остывать. Выложить кекс на тарелку и обильно намазать апельсиновым джемом. Кексики с мандаринами