Помидоры в панировке

Разрезать помидоры на 2 части, посолить и поперчить. Выложить помидоры в форму для запекания, застеленную пергаментом. Выложить в блендер пармезан, очищенные зубчики чеснока, кешью и листочки розмарина. Слегка измельчить и смешать с панировочными сухарями. Посыпать помидоры приготовленной смесью, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в предварительно разогретой до 200С духовке 35 минут.