С 4 по 6 ноября в центре Москвы откроют более 30 ресторанов-шале с национальной кухней народов России, в честь Дня народного единства также будут организованы различные кулинарные мастер-классы, сообщается в четверг на официальном сайте мэра столицы. «Вкусное путешествие по России можно будет совершить в Москве с 4 по 6 ноября. В эти дни более 30 ресторанов-шале с национальной едой откроются на Тверской и Манежной площадях, площади Революции и Новом Арбате. Горожанам предложат попробовать яства разных регионов страны, а некоторые блюда даже научат готовить в специальных кулинарных школах», - говорится в сообщении. На площади Революции посетители в праздничные дни смогут попробовать национальные блюда жителей Центральной России - это колобки по старинному рецепту, расстегаи, блины со сладкой начинкой и мясом и многое другое. Тут же можно будет представлена традиционная кухня народов северо-западной части страны и Поволжья, где посетители смогут попробовать блины с корюшкой, семгой и треской, открытые пироги с грибами, уху по-волжски и саратовский рыбный суп. Запить все это изобилие гости площадки смогут чаем с северными ягодами. На Тверской площади будут представлены блюда сибирских и дальневосточных народов России. Здесь для гостей приготовят пироги с копченым сигом, закуски с солониной из говядины, картофельные драники и другие кушанья. Кроме того, в шале на площадке можно будет приобрести всевозможные рыбные деликатесы и морепродукты. Крымский плов, блины с адыгейским сыром и зеленью и другие национальные блюда южных народов России можно будет попробовать на Манежной площади. На Новом Арбате гости площадки смогут попробовать блюда Кавказа. Также с 4 по 6 ноября на Тверской площади и площади Революции будут организованы кулинарные школы, где пройдут бесплатные мастер-классы по приготовлению национальных блюд. «Праздничные мероприятия, посвященные Дню народного единства, пройдут в Москве с 4 по 6 ноября. Главными местами народных гуляний станут Манежная и Тверская площади, площадь Революции и Новый Арбат. Здесь организуют более 400 ремесленных и кулинарных мастер-классов, свыше 100 массовых национальных спортивных игр и забав, а также около 100 выступлений фольклорных коллективов со всех уголков России. Посетить площадки можно будет ежедневно с 11:00 до 20:00», - заключается в материале.
