Куриная грудка: 500 гСыр: 250 гЯйцо куриное: 1 штукаСметана: 150 гЧеснок: 1 головкаПшеничная мука: 200 гСоль: 1/4 чайной ложкиПерец черный молотый: 1/4 г Инструкция приготовления Куриную грудку отбить, посолить и поперчить. Одну грудку порезать на 2-3 части.Сыр потереть в крупную терку. Тертый сыр смешать с сырым яйцом, маслом.Кусочки куриной грудки поместить в приготовленную смечь, перемешать.Дастаем из смеси по одному кусочку куриной грудки, обваливаем его в муке и жарим до появления золотисной корочки.
