Баклажаны: 3 штукиСыр сулугуни: 400 гПомидоры: 4 штукиСоль: по вкусуПерец черный молотый: по вкусу Инструкция приготовления Баклажаны разрежьте вдоль на две части, сделайте в середине надрезы, посолите, поперчите и запекайте в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.Посыпьте блюдо тертым сыром сулугуни и запекайте еще 8–10 минут.Подавайте с дольками свежего помидора.
