Свинина по-французски с сыром и луком
Ингредиенты Свинина: 500 гЛук: 3 головкиСыр: 300 гМайонез: по вкусуСоль: по вкусу Инструкция приготовления Свинину промыть, обсушить и порезать на пласты поперек волокон толщиной 1 см.Каждый кусок свинины хорошо отбить с двух сторон, посолить и поперчить.Лук нарезать полукольцами.Сыр потереть на крупной терке.На противень, смазанный маслом, выложить мясо. Сверху положить лук не очень толстым слоем. Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром. Запекать в течение 25 минут при температуре 180 градусов.Готовому мясу дать постоять 10–15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.