Салат «Израильский» с говяжьей печенью и рукколой
Ингредиенты Помидоры черри: 100 гГовяжья печень: 400 гКедровые орехи: 100 гСоль: 2 гБальзамический уксус: 20 млСметана 25%-ная: 60 гРуккола: 20 г Инструкция приготовления Печень нарезать небольшими кубиками и ображить 5 минут на разогретой сковороде, в конце обжарки добавить две ложки сметаны, перемешать.В салатник выложить рукколу, нарезанные пополам помидорки, печень и украсить орешками.