Дал-махани

Дал-маханиИнгредиенты Красная фасоль: 50 гЧерный маш: 50 гТоматное пюре: 40 гМолотый перец чили: 1 гСоль: 2 гПажитник: 2 гСливочное масло: 25 гМолоко: 50 млСливки 35%-ные: 40 млГарам-масала: 2 г Инструкция приготовления Красную фасоль и черный маш замочить на ночь в теплой воде.Сварить бобовые до состояния густой массы. В массу добавить томатное пюре, масло, молоко, сливки, специи и соль. Как следует перемешать и прогреть.