Ещё

Специалисты выявили опасность красной икры 

Фото: Primpress

В лососевой икре и трубаче местного производства выявлены несоответствия нормам качества и безопасности, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Россельхознадзор.

Так, по результатам испытаний в лаборатории Россельхознадзора, специалистами выявлены значительные превышения уровня бактериальной обсемененности в пробах, отобранных от 3 партий лососевой икры.

Это означает несоблюдение санитарных и ветеринарных норм при производстве продукции, ее хранении и транспортировке. Помимо этого, в икре также нашли бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, плесень.

 Ещё 1 источник 
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео