Яичный белок: 1 штукаСахарная пудра: 100 г Инструкция приготовления Отделяем белок от желтка.Помещаем белок в миску, начинаем взбивать, потихоньку увеличивая скорость миксера. Постепенно добавляем сахарную пудру.Когда весь белок станет белым, глазурь готова.Взять кондитерский мешок (или отрезать кончик у целлофанового пакета), поместить туда глазурь и украшать пряники.Глазурь застынет примерно через полчаса. Она получается красивая, гладкая как стекло.
