Ещё

Тайский салат с кунжутно-чесночной заправкой 

Фото: Eda.ru

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи: 1 стакан
  • Китайская капуста: 1/4 головки
  • Морковь: 2 штуки
  • Сладкий перец: 2 штуки
  • Кинза: 1 пучок
  • Зеленый лук: 1/2 пучка
  • Кешью жареный: 50 г
  • Рафинированное масло: 4 столовые ложки
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Соевый соус: 1,5 столовые ложки
  • Яблочный уксус: 1 столовая ложка
  • Мед: 1 столовая ложка
  • Кунжутное масло: 1/2 столовой ложки
  • Имбирь: 1/2 столовой ложки
  • Сок лайма: по вкусу
  • Вода: по вкусу

Инструкция приготовления:

  1. Нарезать китайскую капусту, морковь, перец, зеленый лук.
  2. Для заправки смешать в блендере брокколи, кешью, кинзу, масло, чеснок, соевый соус, яблочный уксус, мед, кунжутное масло, имбирь, сок лайма.
  3. Добавить в заправку столько воды, чтобы получилась нужная консистенция, еще раз смешать в блендере.
  4. Смешать все ингредиенты

Читайте также
Новости партнеров
Больше видео