Ещё

Салат с киноа и миндалем 

Фото: Passion.ru
Подготовка: 30 минут, время приготовления: 10 минут
Вам понадобится:
(на 2 порции)
Киноа — 100 г  Авокадо — 1 шт.
Сладкое красное яблоко — 1 шт.
Миндаль — 80 г  Смесь салатов — 150 г  Лимон — ½ шт.
Оливковое масло — 50 мл  Соль — 1 щепотка
Мед — 1 ч. л.
Мандарин — 1 шт.
Семена мака — по вкусу
Приготовление:
Промойте, отварите и остудите киноа. Очистите от кожуры и освободите от косточки авокадо, нарежьте длинными полосками. Мелко нарежьте яблоко. Обжарьте миндаль и порубите половину орехов. Возьмите смесь салатов, промойте, обсушите, крупно порвите руками и выложите на тарелку. Сверху выложите яблоки, орехи и авокадо. Смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и мед и заправьте этим соусом салат. Украсьте дольками мандарина и посыпьте маком.
Фото: архив «ФрешБрокколи»
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео