30 ноября 2017, TheQuestion.ru

Как определить пищевую аллергию? Сдавала анализ по панелям, показало яйца и молоко. Исключила эти продукты, но аллергия все равно бушует ((?

Яйца и молоко повсеместно используются в кулинарии. Пирожки, слойки, торты, любые изделия из теста (включая хлеб) готовятся с яйцами. То, что без яиц, становится сухарем — так делают всякие диетические коржики из отрубей. В десертах тоже яиц с молоком полно — многие пирожные готовятся из взбитых яиц. Зефир, в частности. Практически все крема кондитерские на яйцах и/или молоке. Суфле, безе, бисквиты — без яиц их не приготовить. Майонез делают из яиц.
И еще на всякий пожарный, это не для всех очевидно: сухое молоко, сливочное масло, сгущенку, творог и всевозможные творожные массы, мороженое, сыр (включая плавленый) и т.д. — все это делают из молока.
Вы уверены, что исключили все эти продукты?)
Оставить комментарий

Главное по темам

Тест: правильно ли вы едите?

14:38

Фейхоа: зимняя витаминная бомба

12:43

4 трендовых сорта вина, которые надо знать

12:08

Согрейтесь на славу: домашние горячие напитки

Вчера, 22:04

Низкокалорийные блюда к новогоднему столу

Вчера, 15:55

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи