3 декабря 2017, МедикФорум

Названы поводы готовить черничный джем

Если где-нибудь за забором вы увидите красивый куст с самыми большими и сочными ягодами, не ходите туда. Если это чьи-то частные владения, значит, ягоды принадлежат хозяевам, а если вы станете собирать их без разрешения, то это будет кража. Еще одно замечание о безопасности: не собирайте лесные лакомства вблизи больших дорог, где растения поглощают все загрязняющие вещества. Все, что собрали в лесу, не забудьте хорошенько помыть. Перед закаткой необходимо также простерилизовать банки и крышки в кипящей воде в течение примерно десяти минут. Черника очень похожа на голубику. Она может показаться слегка кислой, если есть ее прямо с кустиков, но дома из черники можно приготовить замечательное варенье, пудинг или пирог. Чтобы приготовить приличную порцию варенья, вам понадобится хотя бы два килограмма ягод. Часто с куста можно сорвать только пару спелых ягод, и то они будут висеть на самом низу. И если вы думаете, что сможете быстро набрать нужное количество, используя детскую рабсилу, не достигшую совершеннолетия, то ошибаетесь. Очень скоро может произойти забастовка. Если черника спелая, ешьте ее, она будет вкусная и сладкая. Вся проблема в том, что ее ведь надо собирать. Время сбора: с июля по сентябрьПереберите 2 кг черники и положите ее в большую кастрюлю, добавьте килограмм сахара и 250 мл воды. Варите 40 минут. Процедите и разливайте джем по банкам, пока он не остыл. Ранее было, что холодная вода может быть опасна для здоровья человека.
Оставить комментарий

Главное по темам

Рецепты глинтвейна на Новый год

15:27

Найдена новая опасность микроволновок

14:47

Вкусный салат на Новый год

13:19

3 рецепта полезных блюд на ужин

09:06

Чем заменить «Оливье» на праздничном столе

08:20

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи