3 декабря 2017, Medical Insider

Диета при аутоиммунных заболеваниях

Фото: Autoimmune WellnessДиета при аутоиммунных заболеванияхДиета Аутоиммунный Палео Протокол (Autoimmune Protocol, AIP) предназначена для уменьшения воспаления в организме и облегчения симптомов аутоиммунных расстройств. Но что можно есть при этой диете и какая от нее польза?
Фото: Autoimmune Wellness
Аутоиммунное заболевание — это состояние, при котором иммунная система человека атакует и повреждает собственные ткани тела. Воспаление является общей чертой аутоиммунного заболевания. Примеры аутоиммунных заболеваний — псориаз, ревматоидный артрит и волчанка.
Диета Аутоиммунный Палео Протокол является более строгой диетой. В ней исключаются продукты, которые могут вызвать воспаление кишечника и используются продукты богатые питательными веществами.
Ученые убеждены, что аутоиммунные заболевания вызывают изменение проницаемости кишечника. Это заставляет иммунную систему атаковать ткани организма. Продукты богатые питательными веществами помогут изменить проницаемость кишечника и могут:
Предотвратить аутоиммунный ответ;
Уменьшить симптомы аутоиммунных заболеваний;
Предотвратят возникновение вторичных аутоиммунных заболеваний.
Продукты для диеты AIP включают:
мясо и рыбу;
овощи;
сладкий картофель;
фрукты (в небольших количествах);
кокосовое молоко;
авокадо, оливковое и кокосовое масло;
мед или кленовый сироп (но только иногда, в небольших количествах);
травы, такие как базилик, мята и орегано;
зеленый чай;
костный бульон;
уксус, например, яблочный и бальзамический.
Продукты, которые нужно избегать:
зерна, такие как овес, рис и пшеница;
молочные продукты;
бобовые, такие как фасоль и арахис;
пасленовые овощи (томаты, баклажаны, перец и картофель);
сахар, включая заменители сахара (за исключением меда);
масла (кроме авокадо, кокоса и оливы);
пищевые добавки;
алкоголь.
Исследователи считают, что диета AIP уменьшает или предотвращает нападение иммунной системы на ткани тела и направлена на снижение симптомов аутоиммунных заболеваний. Но какие имеются тому доказательства?
Связь между здоровьем кишечника и аутоиммунными заболеваниями
Имеются научные данные, подтверждающие связь между здоровьем кишечника и воспалительными заболеваниями. Исследование показывают, что рост бактерий в кишечнике может быть связан с воспалительными и аутоиммунными заболеваниями. Другие ученые отмечают, что воспаление оказывает влияние на стенки кишечника, а пищевая аллергия может сделать кишечную стенку более пористой. Проблемы с кишечной стенкой связаны с аутоиммунными заболеваниями. Устранение некоторых пищевых продуктов в рамках диеты AIP может облегчить симптомы аутоиммунной болезни воспалительного кишечника. Но необходимы дополнительные исследования, которые подтвердят, что дисфункция стенки кишечника является главным фактором риска в развитии воспалительного заболевания.
Диета, которая способствует здоровью кишечника, может быть полезной для людей с аутоиммунными заболеваниями и может также уменьшить потребность в определенных лекарственных средствах или их высоких дозах. Но люди с аутоиммунным заболеванием, прежде чем попробовать диету AIP, должны посоветоваться со своим врачом.
Литература
Sutherland D. B., Fagarasan S. IgA synthesis: a form of functional immune adaptation extending beyond gut //Current opinion in immunology. — 2012. — Т. 24. — №. 3. — С. 261-268.
Groschwitz K. R., Hogan S. P. Intestinal barrier function: molecular regulation and disease pathogenesis //Journal of Allergy and Clinical Immunology. — 2009. — Т. 124. — №. 1. — С. 3-20.
Konijeti G. G. et al. Efficacy of the Autoimmune Protocol Diet for Inflammatory Bowel Disease //Inflammatory bowel diseases. — 2017. — Т. 23. — №. 11. — С. 2054.
Оставить комментарий

Главное по темам

5 способов приготовить новогодний окорок

Вчера, 21:00

Простой салат на Новый год — рецепты с видео

Вчера, 17:56

Продукты с максимальной калорийностью

Вчера, 14:01

В российских магазинах ищут пластиковый рис

Вчера, 13:38

Рецепты глинтвейна на Новый год

Вчера, 14:01

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи