Жареная китайская капуста

Нарубить капусту. Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить лук в нагретой с двумя видами масла сковороде до прозрачности. Добавить капусту. Обжаривать примерно 5 минут на среднем огне, затем накрыть сковороду крышкой и готовить еще около 5 минут. Далее добавить соевый соус. По желанию можно дополнительно посолить и поперчить. Перемешать. Перед подачей посыпать кунжутом.