Ещё

Рецепт дня: Ассорти «Горячая молния» от Ларисы Вербицкой 

Фото: ИД "Собеседник"
Телеведущая Лариса Вербицкая предлагает читателям Sobesednik.ru приготовить интересное блюдо из различных продуктов.
Что понадобится:
• 200 г кислых яблок
• 200 г картофеля
• стакан мясного бульона
• 600 г свиной корейки
• 2 сосиски
• 1 луковица
• специи по вкусу
• сухари для панировки
Фото: Shutterstock
Как готовить:
Кислые яблоки и картофель очистить и нарезать кубиками. Картофель отварить в мясном бульоне со специями до полуготовности, потом добавить яблоки и тушить еще 10–15 минут, пока не выкипит почти весь бульон. Порционный кусок свиной корейки отбить, посолить, поперчить, обвалять в сухарях и зажарить с обеих сторон. В конце жарки на эту же сковороду положить сосиски. Смесь картофеля и яблок выложить на середину тарелки, поперчить, посыпать обжаренными колечками лука. Рядом с одной стороны положить свиную отбивную, с другой — поджаренные сосиски.
Женский форум
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео