6 декабря 2017, ИД «Собеседник»

Рецепт дня: Ассорти «Горячая молния» от Ларисы Вербицкой

Телеведущая Лариса Вербицкая предлагает читателям Sobesednik.ru приготовить интересное блюдо из различных продуктов.
Что понадобится:
• 200 г кислых яблок
• 200 г картофеля
• стакан мясного бульона
• 600 г свиной корейки
• 2 сосиски
• 1 луковица
• специи по вкусу
• сухари для панировки
Фото: Shutterstock
Как готовить:
Кислые яблоки и картофель очистить и нарезать кубиками. Картофель отварить в мясном бульоне со специями до полуготовности, потом добавить яблоки и тушить еще 10–15 минут, пока не выкипит почти весь бульон. Порционный кусок свиной корейки отбить, посолить, поперчить, обвалять в сухарях и зажарить с обеих сторон. В конце жарки на эту же сковороду положить сосиски. Смесь картофеля и яблок выложить на середину тарелки, поперчить, посыпать обжаренными колечками лука. Рядом с одной стороны положить свиную отбивную, с другой — поджаренные сосиски.
Лариса Вербицкая ИД "Собеседник" Еда
Оставить комментарий

Главное по темам

7 лучших способов приготовить ребрышки в духовке

11:56

Семь лайфхаков, которые сэкономят время на кухне

10:44

Все лайфхаки о чесноке, о которых стоит знать

Вчера, 10:29

5 мифов о еде, в которые не стоит верить

Вчера, 08:35

Полезные свойства халвы

20 февраля 2018

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи