Ещё

Горячий коктейль «Не кисельная барышня» 

Фото: Passion.ru

Вам понадобится:

(Ингредиенты на 2 коктейля (180 мл * 2 = 360 мл)

Малина — 30 г  Ежевика — 30 г  Клубника — 20 г  Маракуйя — 40 г  Мед — 50 г  Вода — 240 мл  Мята свежая — 2 веточки

Черный перец молотый — по вкусу

Приготовление:

Налить в сотейник питьевую воду и довести ее до температуры 80-90 градусов, но не кипятить.

Малину, ежевику и клубнику превратить в пюре с помощью блендера.

Добавить в горячую воду мед, ягодное пюре и молотый черный перец.

Прогреть 5-7 минут, не доводя до кипения.

Маракуйю разрезать на 4 части.

Перелить горячий коктейль в бокал и украсить долькой маракуйи и листьями свежей мяты.

Приятного аппетита!

Фото: архив рсторана

Читайте также
Новости партнеров
Больше видео