Советы по правильному питанию от персонального тренера
Чем проще – тем полезнее Самые полезные блюда состоят из минимального количества продуктов, также не нужно включать в один прием пищи много разных блюд. Пример лучшего приема пищи – это мясо или рыба с овощами, только молочные продукты или только фрукты. Чем больше компонентов будет включать в себя ваша трапеза, тем дольше она будет перевариваться. Привычка есть на обед первое, второе с гарниром и компот негативно сказывается на пищеварении, не нужно перегружать свои органы. Вникайте в суть этикеток Не верьте мифам о том, что сладости на фруктозе менее калорийные, чем на сахарозе, а горький шоколад менее калорийный, чем молочный. При покупке любого продукта обращайте внимание не только на калорийность, но и на содержание углеводов. Изучите таблицы гликемических индексов продуктов и старайтесь выбирать те, у кого этот показатель ниже. Не увлекайтесь употреблением супов Жидкие блюда делают желудочный сок более жидким, что замедляет пищеварение, к тому же термическая обработка убирает из блюда абсолютно все полезные вещества. Если вы настолько любите супы и не можете от них отказаться, то делайте жидкое блюдо отдельным приемом пищи. Если съесть вместе с супом что-нибудь еще, то у пищи не будет возможности перевариться. Откажитесь от свежевыжатых соков Свежевыжатые соки без мякоти не содержат клетчатку, из-за этого сахара из сока быстро всасываются в кровь, что способствует резкому повышению уровня инсулина. Соки без мякоти – это слишком высокая нагрузка на поджелудочную железу, гораздо полезнее съесть фрукт целиком или сделать из него смузи. Не используйте экстремальные способы похудения Ради стройной фигуры люди готовы на многое, стать вегетарианцем или веганом, перейти на сыроедение или сесть на соковую диету. Практика показывает, что жесткие ограничения рациона приносят больше вреда, чем пользы. Даже кратковременный отказ от одного из привычных продуктов питания приводит к негативным последствиям для организма. Не нужно впадать в крайности, правильная система питания для похудения может быть составлена только со специалистом-диетологом. Соблюдайте питьевой режим При соблюдении питьевого режима нужно прислушиваться не к общим рекомендациям, а к самому себе. Возможно, вам не требуется выпивать два литра жидкости ежедневно, также возможно, что вам требуется больше. Большое количество жидкости поступает в организм из продуктов питания, в основном из фруктов и овощей. Употребляйте больше зелени, она насыщает организм необходимыми щелочами. Соблюдайте базовые правила здорового питания Белок можно есть в течении всего дня, углеводы – только в первой половине дня; Тратьте больше калорий, чем получаете из пищи; Используйте правильные способы приготовления пищи, откажитесь от жарки, варите, запекайте, готовьте на пару или на огне; Минимизируйте употребление сладких газированных напитков, алкоголя и соков без мякоти, лучше отказаться от них полностью. Пейте больше воды, травяного чая, в небольших количествах к употреблению разрешены кофе, зеленый и черный чай; Старайтесь избегать продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов – это кондитерские и мучные изделия. Употребляйте больше белка Белок необходим для всех людей, особенно для тех, кто занимается спортом, белок нужен для формирования мышечной системы. Лучше всего получать белок из мяса, рыбы, молочной продукции и яиц. Спортсмены нередко прибегают к биологически активным добавкам и спортивному питанию, для выбора подходящих средств необходимо обратиться к специалисту. Не будьте к себе слишком строгим Правильное питание не означает полный отказ от всего вредного. Если вам захотелось чего-то, что не вписывается в концепцию здорового питания, то лучше позволить себе послабление в умеренном количестве, чем долго запрещать себе, а потом объесться без ограничений. Строгие запреты плохо сказываются на эмоциональном состоянии, поэтому лучше умеренно разрешать, чем категорически запрещать. Читать далее Другие материалы по теме: 5 признаков, что вы мало поели перед тренировкой Как начать правильно питаться прямо сейчас? Как уменьшить употребление жира?
