Как приготовить глинтвейн

Какой же Новый год без глинтвейна? В праздничные дни советуем приготовить глинтвейн по-немецки по рецепту ресторана Scrocchiarella.

Ингредиенты:

• черный чай (125 мл),
• вино красное сухое (75 мл),
• апельсиновый сок (65 мл),
• корица молотая (1 г),
• сахар (8 г),
• апельсин (30 г).

Способ приготовления:

1. Апельсин порежьте кружками.
2. Смешайте в кастрюльке свежезаваренный чай, вино, апельсиновый сок.
3. Добавьте корицу, сахар и кружки апельсина.
4. Доведите почти до кипения и снимите с огня.
5. Разлейте по жаропрочным бокалам.