Индийская Райта

Индийская РайтаИнгредиенты Огурцы: 1 штукаСоль: 1/2 чайной ложкиСемена тмина: 1/2 чайной ложкиНатуральный йогурт: 120 млСахарная пудра: 1/2 чайной ложкиЧеснок: 1 зубчикСвежая мята: 1 столовая ложкаСвежая кинза (кориандр): 1 столовая ложка Инструкция приготовления Зелень порубить, зубчик чеснока раздавить, семена тмина поджарить на сухой сковородке.Мелко натрите огурец.Посолите, встряхните и оставьте на час.Отожмите из огурца как можно больше жидкости.Раздробите семена тмина в мелкий порошок в ступке.Добавьте к огурцу вместе с остальными ингредиентами, перемешайте и охладите.