Итальянский сабайон

Итальянский сабайонИнгредиенты Яйцо куриное: 1 штукаБелое сладкое вино: 5 столовых ложекСахарная пудра: 150 гЯичный желток: 4 штуки Инструкция приготовления В глубокую миску положить 1 яйцо целиком и 4 желтка, добавить сахар и тщательно взбивать около 5 минут.Поставить миску на кастрюлю с медленно кипящей водой. Влить марсалу и продолжать взбивать, пока крем не загустеет.Разлить смесь по стаканам и сразу же подавать на стол.