Замороженный йогурт со вкусом нью-йоркского чизкейка
Ингредиенты Греческий йогурт: 300 гСливочный сыр: 150 гСахар демерара: 170 гСоль: щепоткаМолотая корица: 1/4 чайной ложкиВанильный стручок: 1 штукаПесочное печенье sablé: 4 штуки Инструкция приготовления Загрузите в чашу блендера все ингредиенты (печенье предварительно раскрошите, ванильные семена пустите в дело, стручок бросьте в сахарницу) и вбейте до однородной консистенции. Уберите в холодильник ночь.Заморозьте во фризере. Для мороженого в соответствии с инструкцией, переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру минимум на 4 часа до застывания. Или подавайте сразу, как soft-serve, сбрызнув клубничным соусом и украсив дополнительным печеньем.