Рецепт дня: Картофельные драники от Людмилы Сенчиной

Певица Людмила Сенчина решила поделиться с читателями Sobesednik.ru своим рецептом главного белорусского блюда. Что понадобится: • крупный картофель – 5 штук • сухие дрожжи – 1 ч. л. • мука – 50 г • яйцо – 1 шт. • соль по вкусу Фото: Shutterstock Как готовить: Картошку быстро (чтобы не потемнела) натереть на мелкой терке, добавить разведенные в теплой воде дрожжи, посолить, всыпать граммов 50 пшеничной муки, разбить яйцо. Все это хорошо размешать и поставить в теплое место для подъема. Печь на сильно разогретой сковороде с жиром и подавать очень горячими со сметаной, зеленью или маслом – кому что по вкусу.

Рецепт дня: Картофельные драники от Людмилы Сенчиной
© ИД "Собеседник"