Худейте со вкусом: меню на среду от Светланы Шидловской

Постоянный эксперт рубрики, пропагандистка здорового образа жизни и правильного питания Светлана Шидловская составила сбалансированное меню на день. Завтрак Морковное пирожное с творожным кремом Морковь –50 г Банан –50 г Овсяные хлопья –45 г Кокосовые сливки –45 мл Льняная мука –10 г Яйцо – 1 шт Творог –50 г Ваниль Стевия Корица Грецкие орехи Разрыхлитель Горость свежия год Овсяные хлопья измельчите в блендере. Добавьте к ним взитое яйцо, кокосовые сливки, пюрированный банан, натертую на мелкой терке морковь, молотые грецкие орехи, разрыхлитель и корицу. Просейте муку. Перемешайте. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов. Творог взбейте с ванилью, стевией и ягодами. Готовое пирожное разрежьте наполовину. Смажьте творожным кремом. Оставьте в холодильнике на час. Готово! Перекус Омлет с овощами Овощная смесь –30 г Яйцо – 1 шт. Зелень Овощную смесь выложите в формочку для кекса. Залейте взбитым яйцом. Посыпьте зеленью. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов. Пп-пицца с семгой и лимоном Для теста: Творог –100 г Перепелиное яйцо –1 шт. Ржаная мука –50 г Морская соль Прованские травы Разрыхлитель Для начинки: Творожный сыр –30 г Слабосоленая семга –50 г Помидор –1 шт. Оливки Базилик Лимон Смешайте все ингредиенты для теста. Раскатайте круг и сформируйте тонкие бортики. Семгу нарежьте тонкими пластинами, помидор, оливки и лимон – кругами. Смажьте основу творожным сыром. Выложите семгу, оливки, помидор и лимон. Выпекайте при температуре 180 градусов. Подавайте с листьями свежего базилика. Перекус Творог + орехи Запеченые креветки с овощным салатом Королевские креветки –100 г Оливковое масло Зелень Лимон Соевый соус Горчица Чеснок Взбейте оливковое масло с зеленью и чесноком. Добавьте лимонный сок, соевый соус, немного горчицы и перемешайте. Залете креветки маринадом и дайте постоять 20 минут. Запекайте в разогретой духовке 15 минут. Подавайте с любым овощным салатом на гарнир.