Поисковые кулинарные запросы в преддверии нового года увеличиваются в три раза, сообщают Аналитики Яндекса. Статистики предпочтений жителей Орловской области нет, но в целом по России в рейтинге популярности первое место занимают салаты. В основном запросы пользователей 29, 30 и 31 декабря в прошлых лет, касаются рецептов салатов. Также популярны тарталетки, холодец и бутерброды, а горячие блюда не попали в топ популярных. В Яндексе отметили, что популярность салатов имеет свой региональный оттенок. Так, например, «Селёдку под шубой» чаще ищут жители Дальнего Востока. А москвичи и петербуржцы в полтора раза чаще, чем жители других регионов спрашивают рецепт «Мимозы». Также в рейтинг популярности вошли салаты «Оливье», «Цезарь», «Мимоза», холодец и «Крабовый салат». Очень разнообразны запросы на один из главных новогодних салатов — «Оливье». Пользователи ищут не просто рецепт, а [настоящий оливье] или [оригинальный оливье]. Сообщение Лидером салатов на Новый год назвали «Селёдку под шубой» появились сначала на РИА 57.
