Паста с белыми грибами и гусиной печенью

Обжарить нарезанные грибы в нагретой с оливковым маслом сковороде 5 минут. Добавить очищенный и выдавленный чеснок, а также нарубленную петрушку. Посолить, поперчить и перемешать. Отварить тальятелле в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду к грибам. Перемешать. Нарезать гусиную печень средними кубиками и обжарить 2-3 минуты на нагретой без масла сковороде с антипригарным покрытием. Подавать тальятелле с грибами, выложив сверху гусиную печень.