Календарь здоровья: 8 января

В холодное время года нам часто не хватает бодрости. Организм так и норовит впасть в спячку, экономя энергию. Особенно трудно включаться в рабочий ритм после долгих праздников. Трудно — но необходимо. Решить проблему помогут горячие пряные чаи — с корицей, кардамоном, имбирем, гвоздикой. Взбодриться поможет пряный чай Взбодриться поможет пряный чай Если вы любите экспериментировать, учтите: в зависимости от сочетания пряностей и способа приготовления напитка, свойства его могут быть различными. Чтобы получить желаемый эффект, лучше придерживаться рецептуры. Рецепт дня Бодрящий пряный чай готовят так: измельчить в кофемолке 3 бутона гвоздики, 4 горошины черного перца и 1 ч.ложку семян кардамона, добавить 1/4 ч.ложки черного чая; залить 250 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения. Варить на слабом огне 15 мин. Добавить 0,5 ч.ложки корицы и имбирь на кончике ножа. Готовить непосредственно перед употреблением и пить горячим. Статья дня Нечайная радость: рецепты для здоровья и удовольствия