Вермишелевый суп с овощами

Морковь и картофель очистить и нарезать средними кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Сельдерей и лук-порей нарезать кружочками. Слегка обжарить овощи в кастрюле, нагретой с оливковым маслом. Посолить и поперчить. Залить овощи бульоном и варить на среднем огне под крышкой около 20 минут. Когда овощи будут почти готовы, добавить в суп вермишель и варить еще 5 минут.