Злоупотребление солью вызывает слабоумие

Диета, богатая солью, изменяет иммунную систему в кишечнике, а также уменьшает мозговой кровоток, что ведет к нарушению когнитивных функций, пишет Nature Neuroscience.Негативные последствия могут быть ликвидированы, если человек вернется к нормальному питанию. Напомним, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно употреблять не более пяти граммов соли.