За или против вегетарианства?
Вегетарианство одно из разновидностей способов питания, которая подразумевает полный отказ от мяса и мясных продуктов, и в пищу входят только овощи, фрукты, злаки, орехи, грибы и макаронные изделия. Так как человек отказывается от мяса и от продуктов животного происхождения, то он теряет лишний вес и сохраняет фигуру. В вегетарианстве есть свои плюсы в фруктах и овощах содержатся нужные материалы, которые нормализируют состав кожи и помогают сохранить ее молодость; вегетарианцы строго ограничивают употребление соли, и это помогает им сохранить здоровье сосудов; повышается иммунитет организма; выводятся из организма шлаки, токсины и некоторые вредные вещества; фрукты и овощи питают организм энергией, и способствует долголетию; помогают поддерживать уровень сахара и холестерина в организме человека; повышенное содержание клетчатки помогает улучшить работу кишечника и желудка. Вегетарианство несет также и свои минусы Например, вегетарианство запрещено детям и беременным, кормящим мамам, людям с пониженным иммунитетом. В мясе содержатся витамины и минералы, которые не содержатся в овощах и фруктах. Отсутствие этих витаминов в организме причиняет вред здоровью. Одно из важных для организма микроэлемента это железо. Именно из мяса, печени и рыбы организм получает большую часть необходимого для него железа, то железо, которое содержится в фруктах и орехах, не хватает для организма. Если питаться вегетарианской пищей, то в организм будет попадать только 5-7% железа. Из-за маленького содержания железа в организме, человек может чувствовать головокружения, слабость, он может даже терять сознание. Также для организма очень важен и кальций. Он укрепляет рост волос, ногтей, укрепляет кости. Но так как вегетарианцы не питаются творогом, молоком и мясом, то состав кальция в их организме понижен. Витамин В12 самый необходимый витамин для человеческого организма. Этот витамин очень важен для нервной системы. Ни в каком растительном продукте не содержится этот витамин. Если в организме человека не хватает этого витамина, то он может заболеть нервным расстройством. Стоит учесть, что витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения. Такая составляющая нашей пищи, как белок очень важен для организма, для хорошей работы мышц и для строения соединительной тканей, но важно помнить, что растительный белок усваивается, только в половину, тогда как животный белок усваивается практически полностью. Существует даже вегетарианская диета Такая диета предназначена для тех, кто хочет очистить организм от шлаков, лишнего веса. Рассчитана на четыре недели. Гарантирует похудение от пяти до восьми килограмм. Диета заключается в том, что день делится на несколько частей. Завтрак: натощак стакан воды с чайной ложкой меда.35 грамм хлопьев или овсянки (без сахара), и одно яблоко. Обед: макароны твердых сортов слегка приправлены маслом и сыром, натертым на крупной терке. На полдник съедаем грушу или яблочко. Ужин: паровые или тушеные овощи без добавления масла. Перед применением такой диеты важно обратиться к диетологу на консультацию. Теперь, когда мы хорошо узнали плюсы и минусы вегетарианства, то каждый из нас может сделать выбор и решить подходит ли нам такой способ питания. Читать далее Другие материалы по теме: Что полезного содержит авокадо? Признаки того, что вам не хватает калорий Признаки того, что вам не хватает жиров
