8 февраля 2018, BeautyHack.ru

Мила Гриценко: как похудеть на 36 килограммов

Звездный тренер Мила Гриценко работает с Ириной Слуцкой, ведет Instagram, за которым следят более 300 тысяч подписчиков, и не скрывает свою впечатляющую историю похудения. Мила рассказала редактору BeautyHack о двух типах диет и о том, как есть бургеры и худеть.
О похудении
Моя история похудения началась лет с двенадцати — пробовала на себе все методики, которые были в то время на рынке: таблетки, мочегонное, слабительное, голодовки. Я сдувалась и раздувалась, как шар, и приобрела пищевую зависимость. Были компульсивные переедания и даже булимия — маниакально хотелось избавиться от еды, любым путем.
Я решила, что хочу найти такой способ похудения, который приносил бы удовольствие. Когда вам тошно и голодно на диете, точно последует срыв, ведь конфеты гораздо вкуснее куриной грудки.
Когда я забеременела, врачи сказали, что можно есть все. Набрала около 30 кг, и шла рожать около 90 кг при росте 157 сантиметров. После появления малыша на свет (мне было всего 18 лет) весила 83 кг и выглядела, как тетка: неухоженная, всегда в балахонах. Во время беременности я от всех скрывалась. Меня спас ребенок, — я пыталась есть здоровую пищу и сидеть на диете для кормящих, потому что от неправильного питания у сына начиналась сыпь.
За первую неделю в этом режиме ушло порядка 4 кг, без голода. Конечно, это была вода, а не жир, но появилась мотивация продолжить. Три месяца я провела на диете для кормящих и страдала от постродовой депрессии, потом стало легче. Через 5 месяцев я уже весила уже 49 кг.
Два типа диет
Голодные моно-диеты, рис или яблоки как раз и развили во мне пищевую зависимость. На них, помимо слабости и раздражительности, я чувствовала не только физический, но психологический голод, — хотелось то конфетку, то печенье. Если эти два типа голода совмещаются, рано или поздно случится срыв.
Привыкнуть к монодиете невозможно — вы будете постоянно голодная и злая, и в итоге даже успешное похудение не сделает счастливой. Это замкнутый круг: следующая диета опять оказывается жесткой, потому что хочется быстрых результатов, — а в итоге опять срыв. Так формируется привычка срываться и программа «ничего не выйдет» в голове.
Системные диеты, такие как «Кремлевская», диета Дюкана, диета Миримановой — неплохи, но в них, как правило, нет баланса. У Аткинса слишком много жиров, белков и нехватка углеводов. Диета Дюкана и «Кремлевская» —избыток белков, жиров не много, а углеводов совсем не хватает. Их недостаток приводит к апатии, дефициту энергии, а мозговая деятельность вообще оказывается «на нуле». Если при переходе на правильное питание негативные симптомы или нехватка энергии со временем проходят, потому что организм в итоге перестраивается, то системные и монодиеты диеты в привычку не входят никогда.
Диета Миримановой «-60» классная, эффективная, но очень медленная, не подходит тем девушкам, которые сразу хотят wow-эффекта. Есть существенный минус — до полудня на ней можно есть шоколадки-конфетки-пирожные. Здесь не учитывается, что когда завтракаешь неправильно, уровень сахара повышается, выбрасывается инсулин, мы ощущаем подъем энергии и бодрость. Но когда он падает, мы как наркоманы хотим еще раз повысить этот уровень, и организм снова требует чего-нибудь нездорового.
О своей системе питания
Это не подсчет ни в коем случае белков, жиров и углеводов. Я предлагаю подсчитывать граммы: просто берем и покупаем кухонные весы. Это удобно для тех, кто питается в ресторанах: жиры и белки часто в меню не указаны, а граммы — всегда.
На завтрак вес пищи должен составлять 250 гр — правильные белки и углеводы. Потом перекус — 150 гр, что-то легкое: белки или углеводы, фрукт или йогурт. На первый перекус можно позволить себе полезные сладости.
Обед должен весить 220 гр — вам нужно сокращать количество граммов к вечеру. Второй перекус будет всего 100 гр, и 200 гр ужин. Между приемами пищи нет определенного промежутка — минимум два часа, максимум четыре. Нельзя делать перерыв больше четырех часов, обменные процессы могут замедлиться.
При достижении желаемого веса каждая порция увеличивается, Соответственно получается: 400-350-300 гр и перекусы по 200 гр. Я сама соблюдаю этот принцип и не поправляюсь.
Чтобы вес потом не набирался даже после недельного срыва, нужно скидывать медленно. Сначала у тех, кто страдает избыточным весом, уходит три-четыре килограмма воды, а на фазе закрепления, когда желаемый вес достигнут, нужно продержаться полгода — это убережет от резких перепадов.
О сheatmeal
Сheatmeal (от англ. cheat — измена, meal — еда) — прием пищи, когда можно позволить себе то, что запрещалось диетой — бургеры, тортики или булочки Cinnabon. Чем он отличается о срыва? Срыв — неконтролируемое потребление пищи, желудок расширяется от такого количества еды. Когда наступает долгожданное время cheatmeal, тоже придется подсчитывать граммы, но уже у вредной пищи — на завтрак 250 гр бургера, на перекус —150 гр шоколада, если, конечно, сможете столько съесть — я ничего не запрещаю. После этого должен следовать монодень на любом продукте. Такой «контролируемый срыв» дает мощнейшую встряску организму и подстегивает обменные процессы, получается эффект американских горок. Я считаю, что это мощная психологическая разрядка, которая очень помогает: когда знаешь, что скоро сможешь позволить себе «запрещенку», держишь диету легче. Я советую на активном этапе диеты позволять себе cheatmeal раз в 12-14 дней, а в поддерживающий период — раз в неделю.
Текст: Ольга Алымова
Ирина Слуцкая Еда Здоровье
Оставить комментарий

Главное по темам

Морковные маффины с ягодами годжи

17:33

Как имитировать гриль, если его у вас нет

12:18

5 секретных свойств обычной соды

11:22

Угадайте экзотические плоды по фото

Вчера, 21:28

5 глупых мифов о мясе

Вчера, 09:35

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи