9 февраля 2018, Уральский меридиан

Рационы школьного питания в Зауралье по прежнему бедны витаминами

Рационы питания в столовых детских садов и школ Курганской области по прежнему бедны витаминами и микронутриентами. Дополнительные возможности по решению данной проблемы не используются.
Так, Управлением Роспотребнадзора по Курганской области не зафиксирован рост объема выпуска обогащенных пищевых продуктов, таких как, хлеб и хлебобулочные изделия, обогащенных отрубями, йодированной солью, витаминными премиксами. Статистика практически неизменна — объем выпущенной обогащенной хлебобулочной продукции в 2017 году составил 937 тонн, а годом раньше, в 2016 году — 934,6 тонн продукции.
Как отметили ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе надзорного ведомства, количество общеобразовательных учреждений, включающих в рационы питания школьников, обогащенные витаминами и микроэлементами продукты промышленного выпуска, такие как обогащенный хлеб (йодом, железом, витаминным премиксом «Валетек 8»: хлеб «Полезный», «Федоровский», «Ивашка»), обогащенное яйцо, соки и кисели, сохраняется на прежнем уровне (удельный вес таких учреждений в 2017 году составил 19,2%, в 2013-2014 году — 18,5%).
Иными словами, только в пятой части школ Зауралья рационы питания нацелены на компенсацию ученикам недостающих полезных веществ. Ситуация за последние четыре года не изменилась.
Источник фото — Ossetia.ru
Роспотребнадзор Еда Здоровье
Оставить комментарий

Главное по темам

Морковные маффины с ягодами годжи

17:33

Как имитировать гриль, если его у вас нет

12:18

5 секретных свойств обычной соды

11:22

Угадайте экзотические плоды по фото

Вчера, 21:28

5 глупых мифов о мясе

Вчера, 09:35

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи