ИД «Собеседник» 9 февраля 2018

Рецепт дня: Шоколадно-банановый кекс

Фото: ИД "Собеседник"
Sobesednik.ru предлагает приготовить шоколадный кекс с привкусом бананов, который никого не оставит равнодушным.
Что понадобится:
— 130 г муки
— 60 г какао-порошка
— 3 спелых банана
— щепотка соли
— 1 ч. л. соды
— 100 г черного шоколада
— 150 г сахара
— 50 г сливочного масла
— 50 г растительного масла без запаха
— 1 яйцо
— ванилин
Как готовить:
Смешайте в отдельной емкости муку, какао, соль и соду, в другой измельчите бананы, добавьте масло и размешайте до однородности. Добавьте к бананам сахар, яйцо и ванилин, затем смешайте с мучной смесью. Натрите шоколад на терке или измельчите другим способом, вмешайте крошку в тесто.
Выложите тесто в смазанную маслом форму для кексов и поставьте на 55–65 мин. в разогретую до 180° духовку до сухой спички.
Дайте кексу остыть в форме 15–20 мин., затем вынимайте.
СОВЕТ: Если вы особый любитель шоколада, добавьте еще шоколадных крошек, посыпьте ими кекс сверху.
Комментарии
Читайте также
Зачем есть бананы каждый день
Секреты идеального стейка: прожарка
Нужно ли есть темный шоколад
Еда, которая вызывает неприятный запах тела
8