FitSeven 10 февраля 2018

Что съесть, чтобы похудеть?

Фото: FitSeven
Продукты для похудения
Каждый месяц на полках магазинов биодобавок появляется десяток новинок, обещающих быструю помощь в борьбе с лишним весом — начиная от многочисленных травяных сборов и зеленого чая для похудения, заканчивая экстрактом ананаса, имбирем и прочими «блокаторами калорий».
Несмотря на то, что у таких добавок отсутствует доказательная база, желание верить в чудеса заставляет людей тратить деньги на разрекламированные пустышки, поскольку они краем уха слышали, что «ананас сжигает жир». Данный материал станет главным оружием в борьбе с подобными обманами рекламы.
Чай для похудения
Главный миф похудения — вера в травяные чаи, с помощью которых можно быстро избавиться от лишнего веса. Теоретически, это частично правда — мочегонные чаи выводят воду из организма, временно снижая цифру на весах. Однако затем тело восполняет недостаток воды и вес возвращается.
Чаще всего в качестве основного ингредиента подобных чаев для похудения используется растение сенна, являющееся достаточно сильным слабительным, проявляющим свое действие через 8-10 часов. Важно, что регулярное употребление сенны не рекомендуется, так как оно нарушает работу кишечника.
Зеленый чай для похудения
Как и прочие «натуральные жиросжигатели» зеленый чай не способен влиять на похудение. В реальности количество фитонутриентов и антиоксидантов в его составе ничтожно, а главным активным ингредиентом является кофеин — в стакане зеленого чая содержится 100-150 мг этого вещества.
Несмотря на то, что кофеин является стимулятором (то есть, он способен влиять на общий уровень активности и на несколько процентов повышать количество сжигаемых за день калорий), ни напрямую, ни косвенно он не воздействует на процессы обмена веществ в жировых тканях или на жиросжигание.
Полезная клетчатка
По своему строению углеводы делятся на простые и сложные. Сахар и крахмал относятся к простым, а клетчатка — к сложным. Клетчатка практически не переваривается в желудке человека, однако создает чувство насыщения, снижает уровень инсулина в крови и нормализует работу кишечника.
Главным источником клетчатки в природе служат стебли растений и оболочки их семян — именно поэтому клетчатки много в овощах и крупах. И именно поэтому совершенно не нужно тратить свои деньги на аптечные добавки с «активированной клетчаткой» — обычный натуральный продукт дешевле и лучше.
Диета для снижения веса
Вместо того, чтобы искать продукты, способствующие похудению, лучше провести анализ своей текущей диеты на наличие продуктов, приводящих к набору веса. К сожалению, зачастую многие люди даже не подозревают, что калории одной банки кока-колы равнозначны пробежке к несколько километров.
Если же вы ищите конкретную диету для похудения, начните с базовых рекомендаций. Кроме этого, научитесь относиться к диете не как к экстренной помощи подготовки тела к отпуску, а как к главному правилу своего питания, которое вам придется соблюдать большую часть времени.
Список продуктов для похудения
Ниже вы найдете таблицу различных продуктов питания, достаточно часто рекламируемых в качестве средств для жиросжигания и для эффективного снижения веса. Если интересующий вас продукт отсутствует в списке, напишите об этом в комментариях и мы актуализируем статью.
ОтрубиРегулируют глюкозу в крови, что влияет на уровень инсулина и на способность организма разрушать запасы жира. Частично правда. Отруби содержат много клетчатки, создающей чувство насыщения в желудке и снижающей аппетит.
Продукт
Реальность
Ананас
Содержащийся в ананасе бромелайн влияет на углеводный и белковый обмен, помогая сжигать лишний жир.
Бромелайн содержится не в мякоти ананаса, а в его сердцевине, непригодной для употребления в пищу.
Гречка
Гречневая крупа содержит огромное количество витаминов, минералов и полезных для похудения аминокислот.
Несмотря на то, что белковый профиль гречки близок к составу аминокислот мяса, она никоим образом не влияет на сжигание жира.
Имбирь
Улучшает пищеварение и увеличивает приток крови к тканям организма, повышая скорость сжигания жира.
Научные исследования не подтверждают способность имбиря снижать аппетит или влиять на похудение.
Кофеин
Стимулирует работу сердца, активизирует обмен веществ, улучшает кровоснабжение, что ведет к сжиганию подкожного жира.
Исследования отрицают свойства кофеина как жиросжигателя даже при высокой дозировке, не говоря об обычном чае.
Лед и холодные продукты
Поскольку телу нужно потратить энергию на нагрев льда, он обладает «негативной калорийностью» и помогает похудеть.
Данное утверждение опровергается даже базовой логикой, не говоря уже о научных исследованиях.
Морская капуста
Высокая доза йода, содержащаяся в морской капусте, активирует работу щитовидной железы и сжигает жир.
Несмотря на то, что недостаток йода может приводить к набору веса, дополнительный прием добавок с йодом не влияет на похудение.
Семена чиа  Семена чиа — самый главный суперфуд, содержащий беспрецедентное количество полезных веществ.
Семена чиа не влияют на похудение, а чтобы покрыть дневную норму Омега-3, вам придется съедать по 100 г этих семян в сутки.
Овсяные хлопья
Регулируют глюкозу в крови, что влияет на уровень инсулина и на способность организма разрушать запасы жира.
Частично правда. Как и отруби, овсяные хлопья буквально заполняют желудок и препятствуют возникновению голода.
Омега-3  Рыбий жир и содержащиеся в нем Омега-3 ответственны за энергетический баланс и помогают сжигать жир.
Несмотря на то, что недостаток омега-3 может приводить к набору веса, дополнительный прием похудеть не помогает.
Большинство рекламы продуктов для похудения — если не вранье, то грубое искажение фактов. Продуктов с «негативной калорийностью» не существует, а прием Омега-3 и прочих добавок эффективно лишь для покрытия недостатка в них, но не для сжигания жира или похудения.
Source: FitSeven
Комментарии
Читайте также
Еда, которая вызывает неприятный запах тела
5
9 способов использовать остатки свежей зелени
Как выбирать яблоки: советы экспертов
1
Врач‐диетолог рассказала о вреде колбасы
33