Блинчики с яблоком

Вам понадобится: Для блинов Молоко - 1 л Яйцо – 7 шт Сахар – 100 г Соль - 5 г Мука - 320 г Масло растительное - 20 г Для начинки Яблоко - 2 шт Изюм - 30 г Масло сливочное - 35 г Сахар - 20 г Корица молотая - 1 г Способ приготовления: Яблоки очистить от кожуры и косточек, порезать мелким кубиком. На раскалённой сковороде карамелизировать сахар, потом добавить сливочное масло, затем добавить яблоки и изюм. Тушить до мягкости яблок. Начинку охладить, завернуть в блинчики, сверху полить карамелью.