360tv.ru 12 февраля 2018

Роспотребнадзор рассказал, как уберечь здоровье на Масленицу

В Роспотребнадзоре напомнили об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период масленичных гуляний. Ведомство опубликовало рекомендации на официальном сайте.
Специалисты подчеркивают, что при покупке готовых к употреблению блинов с начинкой и без нужно обращаться внимание на внешний вид продукции, условия ее хранения и срок годности.
Кроме того, упаковка товара должна быть целой, содержать этикетку с наименованием продукции, ее составом, датой изготовления и другими сведениями. Все блинчики в ней должны быть плотно свернуты и одинакового размера, а хранить их нужно при температуре, установленной изготовителем.
Около 100 точек будут продавать блины в Московской области
В составе готовых блинов в идеале указывается мука, молоко и куриные яйца. Не запрещено использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка.
Если блины пекутся дома, нужно помнить о датах, сроке годности и условиях хранения ингредиентов для их изготовления. У продавцов также должны быть документы, которые подтверждают качество и безопасность таких продуктов.
В ведомстве не рекомендуют приобретать еду в местах несанкционированной торговли и с рук. При покупке блинов в местах массовых гуляний нелишним будет обратить внимание на условия реализации масленичного лакомства: соблюдает ли продавец правила гигиены, чисто ли у него на рабочем месте, правильно ли хранятся начинки и прочие ингредиенты.
Если приходится есть на улице, специалисты рекомендуют обработать руки гигиеническими влажными салфетками.
Роспотребнадзор также напомнил о пользе рационального питания, попросив не переедать и не увлекаться алкоголем.
На Масленичной неделе в Подмосковье будут работать 40 тематических ярмарок. Гостям мероприятий предложат поучаствовать в конкурсах, пуститься в пляс со скоморохами и отведать традиционного угощения — блинов.
Комментарии
Читайте также
Какое масло лучше всего подходит для жарки
10 плюсов здорового питания
Продукты, которые не следует есть на завтрак
82
Молочные продукты, которые шокируют иностранцев
Последние новости
Россияне узнали стоимость «Царского завтрака» в московском Ritz‐Carlton и приуныли
Золотой продукт. Почему пшено резко подорожало
Пес Шторми попал в приют и чуть не погиб. Его спасли, и теперь он самый счастливый пес в мире