12 февраля 2018, АиФ

Как отметить Масленицу без вреда для здоровья?

Сотрудники управления Роспотребнадзора по Воронежской области рассказали, как правильно выбрать безопасные продукты к Масленице.
Как сделать блины менее калорийными?
Как известно, блины — это главное угощение на Масленицу, но сильно увлекаться ими не стоит.
«Красивые и вкусные блины — калорийная и трудно перевариваемая пища, которая может стать причиной лишнего веса и нанести вред организму. Людям, у которых имеются хронические заболевания, употреблять блины нужно с осторожностью, чтобы избежать проблем со здоровьем, можно позволить себе съесть не более 4 блинов в день», — напомнили специалисты ведомства.
Чтобы сделать блины полезными, рекомендуется заменить пшеничную муку ржаной, гречневой или овсяной. Для этого достаточно самому смолоть в блендере или кофемолке, например, овсяные хлопья или гречку. Кроме этого, вместо сахара можно использовать мед, а молоко разбавить водой.
«Обращаем внимание на дату изготовления продуктов»
Блины можно готовить с разными начинками: лосось, икра, грибы, сыр, шоколад, джем. При этом нужно правильно выбирать продукты:
покупать в официальных торговых местах, стационарных магазинах, ни в коем случае не приобретать с рук;обращать внимание на дату изготовления продукции и срок ее реализации, а также на соблюдение температурного режима хранения в торговом зале;не покупайте пищевые продукты без товарных ярлыков, этикеток;готовя праздничные блюда своими руками, в первую очередь, следите за чистотой рук, оборудования, кухонного инвентаря, помещений;сырые продукты и готовую пищу храните раздельно, для их обработки пользуйтесь отдельными ножами и разделочными досками.
Роспотребнадзор Еда Здоровье
Оставить комментарий

Главное по темам

Как имитировать гриль, если его у вас нет

12:18

5 секретных свойств обычной соды

11:22

Угадайте экзотические плоды по фото

Вчера, 21:28

5 глупых мифов о мясе

Вчера, 09:35

Продукты, которые возбуждают аппетит

Вчера, 16:57

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи