Ещё

Рецепт дня: Традиционные блины на молоке 

Фото: ИД "Собеседник"
В масленичную неделю вы просто обязаны хоть раз испечь блины! Для начала — традиционный рецепт от Sobesednik.ru.
Блины на молоке считаются самым традиционным и популярным рецептом. В составе теста есть разрыхлитель, который можно заменить половиной чайной ложки соды, гашенной уксусом.
Вам понадобится:
мука пшеничная — 2 стакана
молоко — 3 стакана
яйца — 3 шт.
растительное масло — 3 ст. л.
соль — 1/2 ч. л.
песок сахарный — 1 ст. л.
разрыхлитель — 3/4 ч. л.
Способ приготовления:
Смешать яйца, разрыхлитель, соль, сахар, муку и стакан молока. Массу тщательно перемешать до устранения комочков. Затем добавляем остальное молоко, вливая его тонкой струйкой и перемешивая. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны. В конце добавляем растительное масло и хорошенько перемешиваем. Приятного аппетита!
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео