13 февраля 2018, Kitchenmag

Шесть продуктов, которые неожиданно являются фруктами

Рецепторы человека привыкают к различным вкусам и затем формируют на их основе ассоциации. Так, в связи с тем, что большинство фруктов отличаются сладким вкусом, человек ожидает ощутить именно сладость, когда ест фрукты.
Именно поэтому иногда мы сталкиваемся с диссонансом. Казалось бы, фрукт не может быть по вкусу несладким, но на практике бывает и такое. Делимся подборкой из 6 плодов, которые все считают овощами, но по способу своего «рождения» они являются фруктами. Вы удивитесь!
Горох относится к цветущим растениям, а значит у него есть семена, что превращает его в фрукт с точки зрения ботаники.
Горох — полезный продукт. В его составе присутствуют крахмал, клетчатка, сахара, витамины А, С, Е, Н, РР, группы В, калий, кальций, железо, магний и другие питательные вещества. Горох станет прекрасной альтернативой мясу, так как в нем содержится большое количество растительного белка. При этом он легче и быстрее усваивается организмом человека, чем животный белок. Так что горох станет идеальным вариантом легкого, но при этом сытного ужина.
Если разобраться в происхождении огурца, то станет очевидно, что он является фруктом. Ботаники относят огурец к цветущим растениям, которые размножаются за счет семян.
Огурец — полезный плод, который обязательно необходимо включить в свой рацион. Он преимущественно состоит из воды, но при этом в его составе присутствуют также полезные и питательные вещества: клетчатка, витамины А, С, РР, группы В, а также калий, магний, цинк, железо, натрий, хлор, йод. Регулярное употребление огурцов очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует работу пищеварительной системы и предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов.
Баклажаны — еще один плод, который относится к цветущим растениям с семенами, а значит может называться фруктом.
В составе баклажанов присутствуют пектины, клетчатка, органические кислоты, витамины А, С, Р, группы В, сахара, дубильные вещества, кальций, калий, фосфор, железо, магний, цинк, марганец. Баклажаны позитивно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы, мягко очищают почки и печень, нормализуют работу кишечника. А еще баклажаны оказывают благоприятное воздействие на костный мозг и селезенку.
Тыква по законам ботаники также считается фруктом, так как размножается с помощью семян.
Тыква отличается богатым составом. В ней содержатся белки, клетчатка, сахара, витамины А, С, Е, D, РР и редкие витамины F и Т, а также минеральные вещества: магний, калий, кальций, железо. Тыква благоприятно влияет на работу пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
Кстати, полезна для здоровья человека не только мякоть тыквы, но и тыквенные семечки. Их можно добавлять в салаты, каши и напитки, а также есть в качестве перекуса в течение дня. Всего лишь горсть тыквенных семян в день добавит в ваш рацион множество разнообразных витаминов и полезных веществ.
Удивительно, но факт: помидоры с точки зрения ботаники также относятся не к овощам, а к фруктам.
Невозможно переоценить полезные свойства помидоров. В их составе можно найти не только важные витамины и минералы, но и органические кислоты, сахара, клетчатку и антиоксиданты. Регулярное употребление томатов нормализует водно-солевой баланс в организме, позитивно влияет на пищеварение и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Помидоры также станут ценным помощником в борьбе с онкологическими заболеваниями, но только если употреблять их с полезными жирами: к примеру, с оливковым маслом.
Болгарский перец — еще один «неожиданный» фрукт. И это вовсе не удивительно, ведь в его плодах также содержатся семена.
Болгарский перец — ценный источник витаминов группы В, РР, калия, кальция, магния, фосфора, железа, йода. Особенно много в сладких перцах витамина С. Самое большое количество этого важного витамина находится в районе плодоножки, поэтому советуем всегда аккуратно нарезать плоды. Регулярное употребление болгарских перцев благоприятно влияет на настроение, здоровье сердца и сосудов, а также заряжает бодростью и энергией.
Еда Здоровье
Оставить комментарий

Главное по темам

Морковные маффины с ягодами годжи

17:33

Как имитировать гриль, если его у вас нет

12:18

5 секретных свойств обычной соды

11:22

Угадайте экзотические плоды по фото

Вчера, 21:28

5 глупых мифов о мясе

Вчера, 09:35

Видеоновости

Статьи

Дизайнеры порвали Штаты в лоскуты

Американская мода больше не может быть скучной

Умер «целитель» с голосами в голове

Ушел из жизни знаменитый в 1990-е годы «целитель» Аллан Чумак

«Чем чуднее, тем моднее»: как мода стала некрасивой

Почему модники оскорбляют хороший вкус и когда это кончится

«Проиграешь — перестану любить»

Современные дети живут в условиях если не материального изобилия, то уж точно достатка.

Россияне уходят от алиментов

Доля разводов последние годы стабильно превышает половину от заключенных браков. Так, если сопоставить данные Росстата, то окажется, что в 2016 году распалось 61,7% браков (заключено всего 985 тыс. браков…

Фоторепортажи