Вологда.рф 15 февраля 2018

Приготовление блинов обойдется вологжанам дешевле, чем год назад

Фото: Вологда.рф
Стоимость блинов снизилась за счет уменьшения цен на ингредиенты масленичного блюда. Представители отделения Центрального банка по Вологодской области посчитали, сколько будет стоить приготовить блины на семью из трех человек.
Как рассказали корреспонденту «Вологда.РФ», за основу был взят классический рецепт: литр молока, полтора стакана муки, 3 яйца, сахар и масло подсолнечное. Согласно ценам на эти продукты в 2016 году, по данным Ростстата, такое блюдо обошлось бы в 85,1 руб., в 2017 — 83,5. Получается, что «блинная инфляция» составила 2%.
Произошло замедление роста цен на молоко и молочную продукцию, алкогольные напитки, рыбопродукты, масло и жиры, кондитерские изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, сыр, снизились цены на мясопродукты, муку, яйца, сахар, макаронные и крупяные изделия, чай, кофе. Продовольственная инфляция на 1 января 2018 года на Вологодчине составила 1,25%, тогда как в 2017 году держалась на уровне 2,2%, а по России — 2,5%.
Комментарии
Читайте также
Найдена самая древняя ваниль
Личинки вместо мяса: полезно ли есть насекомых
19
Сердце кобры и мозг обезьяны: экзотические блюда
Радиоактивные продукты отметят радугой
2
Последние новости
В ходе слепой дегустации в Вологде эксперты из Италии и Франции выявят лучшие российские молочные продукты
Большая часть молочной продукции, реализуемой в России, соответствует требованиям качества
Школьница Вологды сыграет на гармони на «Поле чудес»