Что можно есть в Великий пост?

Многих пользователей Сети во время соблюдения Великого поста интересует, какие блюда можно есть, а какие продукты запрещены к употреблению. Газета ВЗГЛЯД выяснила списки разрешенных и запрещенных продуктов для христиан, готовящихся к празднованию Пасхи. Пасха – один из центральных христианских праздников, которые объединяют все исторические церкви и значительную часть протестантских конфессий. Чтобы верующие должным образом подготовились к нему, они соблюдают сорокадневный пост, называемый Великим. Ограничения в питании призваны запустить процесс духовного очищения. Какие продукты должны быть в меню в период подготовки к Пасхе? Самое строгое воздержание предусмотрено в Чистый понедельник (первый день поста, после масленичной недели) и в Страстную пятницу, когда верующие должны вообще отказаться от еды и употреблять только холодную воду. Все 40 дней Великого поста строго запрещено употреблять мясо, любые молочные продукты и яйца. Также следует отказаться от выпечки, шоколада, алкоголя и табака. По понедельникам, средам и пятницам, в течение 40 дней, предшествующих Пасхе, православным предписывается придерживаться сухоядения: блюда из растительных ингредиентов, не подвергнутых термической обработке. По вторникам и четвергам разрешено употреблять вареную пищу, но она не должна быть заправлена даже растительным маслом, сообщает fb.ru. В выходные пост позволяет есть горячие блюда, приготовленные на растительном масле, а в праздник Благовещения и в Вербное воскресенье те, кто соблюдают пост, могут съесть блюдо из рыбы. Кому необязательно соблюдать пост? Церковь не требует соблюдения поста всеми теми православными, у которых воздержание от пищи может спровоцировать проблемы со здоровьем. В частности, пост не обязательно соблюдать больным, маленьким детям, беременным и кормящим женщинам. Кроме того, пожилым людям, больным, путешествующим людям пост можно не соблюдать. Это относится и к тем, кто путешествует и сидит в тюрьме. Основной упор во время поста можно сделать на злаки, орехи, овощи и фрукты. Церковь разрешает употребление солений, маринованных фруктов и овощей, грибов. Разрешены соки и варенья, которые могут стать заменой конфетам и десертам.

Что можно есть в Великий пост?
© Деловая газета "Взгляд"