Вегетарианская и средиземноморская диеты помогают худеть

Вегетарианская и средиземноморская диеты одинаково эффективно помогают похудеть и предотвратить сердечные заболевания, обнаружили американские ученые. Исследование, опубликованне в журнале Американской ассоциации сердца Circulation, стало первым, в котором доказательно сравнивали эти две диеты. В нем участвовали 107 здоровых взрослых с лишним весом в возрасте от 18 до 75 лет. В течение трех месяцев они следовали либо низкокалорийной средиземноморской диете (оливковое масло, немного сухого вина, много рыбы, фруктов и овощей), либо низкокалорийной вегетарианской (с употреблением молочных продуктов и яиц); спустя три месяца две группы поменялись диетами. Через полгода ученые подвели итоги. Оказалось, что на каждой из диет участникам удалось избавиться примерно от 2 кг, в том числе 1.5 кг жира; изменения в индексе массы тела тоже оказались примерно одинаковы. Иследователи нашли лишь два серьезных различия в результатах диет: вегетерианская более эффективно снижала «плохой» холестерин, а средиземноморская — триглицериды, высокий уровень которых повышает риск сердечного приступа и инсульта. Резюмируя, ученые заметили, что у желающих похудеть есть равноценный выбор из разных диет, что, конечно, только к лучшему. Читайте также: Средиземноморская диета повышает шансы при ЭКО