Рисовая запеканка с курицей в духовке

Запеканка с соусом Песто, рисом и курицей станет отличным вариантом обеда или ужина, когда хочется приготовить что-нибудь необычное, а время ограничено. Приготовление рисовой запеканки займёт у вас не более 30 минут. Особенной такой запеканки - соус «Песто», который предаёт изысканность вкусу. Ингредиенты: Рис - 1 стакан;Куриное филе - 150 гр;Соус «Песто» - 3 с.л;Соль/перец;Сыр 30% - 100 гр. Как готовить 1. Рис хорошо промойте в холодной воде и отварите. 2. Добавьте в готовый рис соус песто, немного соли и хорошо перемешайте; 3. Куриное филе нарежьте тонкими пластинками. Толщина ~0,5 см. 4. В силиконовую форму выкрадывайте: рис с соусом, куриное филе и натёртый сыр. 5. Запекайте в духовке ~15 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита.

Рисовая запеканка с курицей в духовке
© АиФ Красноярск